Домашний мармелад из черники на фруктозе.
- 2 стак воды
- 100 г черники
- 1 ст. л. фруктозы
- 1 ст. л. с горкой желатина
Желатин развести в стакане холодной воды, дать постоять 2 мин, помешать. Подогреть на водяной бане до полного растворения (не кипятить!). Чернику перемолоть блендером вместе с 1 стак воды и фруктозой, вылить растопленный желатин и снова перемолоть.
Залить в силиконовую форму или стеклянную посуду, поставить в холодильник на 2 часа.
Комментариев нет:
Отправить комментарий